酒对人的生活和交际都是很有用处的。古人云“酒以成礼，酒以治病，酒以成欢”，老百姓也知道，“无酒不成席”。在许多特定的场合下，酒是不可缺少的。酒桌上只提喝的畅快，酒后的感受却没有人研究。
　　泸州老窖的发布会上，酒界泰斗梁邦昌认为，白酒产品以后应着力达到这样几个标准：好喝，好受，不易醉，不上头，醒酒快，醒后身体舒适，这需要厂家对白酒的成分结构加强科研，这也将是白酒市场的一片“蓝海”。在现在这个追求健康的时代，酒后不适感令人谈及色变。如何能做到“醉而不痛”，是厂家下一步研究的课题。

　　酱香型白酒的保健功效，大家也都是略有耳闻。位于茅台镇正宗酱香酒生产基地的第一民营酿酒企业怀庄酒业，其生产的酱香型白酒，皆是纯粮酿造，酒度科学合理，饮用过的消费者都给与了酒后口不干、不头痛的好评，可见，怀庄酒业的酱香型白酒能够舒缓酒后不适感。另外，怀庄酒业为倡导大家能够健康饮酒，也特别研制出能与酒一起喝的解酒茶——葛根茶，无论是酒中还是酒后，都不会有明显的不适症状。
　　“醉而不痛”应该是以后白酒市场的蓝海，而怀庄酒业也将在以后的发展中，逐步研发出好喝不上头的优质白酒，给大家一个健康饮酒的理由。