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10月25日第四届中国酱香酒节重阳祭水大典隆重举行

发布人:怀庄酒业 点击:59 日期:2020/10/31

10月25日上午9时,第四届中国酱香酒节暨庚子年茅台镇重阳祭水大典”在仁怀市茅台镇隆重举行。吸引了众多国内外游客、酒商前往实地观摩,共襄盛举。

    今年正逢茅台建镇90周年,这场大典,更具有特殊意义。



据悉,第四届中国酱香酒节暨庚子年茅台镇重阳祭水大典以“”为主题,由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办,贵州省社会科学院、贵州省酿酒工业协会提供支持;仁怀市酒业协会承办,仁怀市茅台镇商会、仁怀市青年商会、酒业协会包装物流分会协办。主祭单位为贵州国台酒业股份有限公司。

重阳祭水大典,是倡导、引领中国酱香酒行业共同恪守传统、敬畏自然、感恩天地,进一步坚定信仰、传承古法、守护工匠精神的重要仪式。


      上午9时29分,本届酱香酒节暨祭水大典,在仁怀市茅台镇1915广场开幕,整场仪式持续约两小时。



小编从前方获知,本届酱香酒节暨祭水大典,主要流程分为“取水”、“迎水”、“祭水”、“参祭”、“开酿”5个环节。在取水环节,取水官将率领礼官、童男童女、酒师及仪仗,前往赤水河中取水。 


      整个取水仪式,分为奏乐迎神、献礼奠帛、敬香叩首、敬酒酬神、诵读祝文、熏香焚帛、灵茅别水、河心取水、取水归祭9个议程,古朴传统,庄严肃穆。


10时29分,抬着泥土、高粱、猪头等祭品的仪仗队伍,在鼓乐声中,迎接取自赤水河的河心之水,进入祭祀场地。


这是茅台镇酿酒师们,今年从赤水河中取起的第一桶重阳之水,


它将在祭祀活动上,被分送给各参祭酒企,作为重阳下沙的第一坛润粮之水,开启酱香白酒的新一轮生产流程。

取水仪式完毕后,取水队伍将经当年红军三渡赤水的茅台渡口纪念碑、红军桥,回到1915广场迎水香案前,进行圣水传递交接仪式。


      仪仗中,迎水仙女共9人,寓意“重阳下沙”;乐官队伍共12人,寓意“年度轮回”;彩旗仪仗24人,寓意“久久长长”。



在重要的祭水环节,全场静场肃立,礼官登台,虔具祭典,主祭将把水倒入圣水盆,敬水、敬酒、敬香、叩首、朗诵祭文、焚帛书。随后,全体参祭人员将登台参祭、分圣水,99名酱香酒传承人,将齐颂《酱香酒工艺传承誓言》,最后礼官宣布“开酿”。




       活动期间,茅台镇还举办仁怀酱香酒文化高峰论坛、民间品酒师大赛、茅台镇建镇90周年“时光里的茅台”主题图片展等。


本次祭水大典通过首次抖音、ZAKER贵阳、动静贵州等进行全程网络直播。10月15日-25日期间,当地众多头部酒企联合抖音在线上共同打造了“川贵酒香原产地”活动,开启了一场抖音原产地的探秘之旅。


通过抖音的短视频、直播等形式,向线上用户展现了白酒悠远的历史文化及传统酿造工艺,让数十万用户感受到川贵白酒文化的魅力所在。截止发稿时止,累计观看人数已超100万,销售额突破3000万元,实现了传统酒企品宣从线下到线上,从传统媒体到新媒体,从单向传播到双向互动的升级。

 



文章来源:仁怀市酒业协会  贵阳晚报融媒体  ZAKER贵阳