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2013年白酒行业发展方向究竟何在?

发布人:怀庄酒业 点击:1294 日期:2013-8-25

      2013年对于很多人来说是不平凡的一年,对于白酒行业更是尤为纪念的一年。面对越来越复杂的大环境,白酒企业必须要认清形势,明白行业存在的问题是什么,应该如何面对,白酒行业的发展方向又在何方?

      业内人士指出,除了受到国家政策的大环境影响,高端白酒市场萎缩外,现在“酒好不怕巷子深”已是明日黄花。而白酒行业未来必定会将继续受到来自国家政策、消费习惯等方面的多重限制。

      越是在艰难的淡季,白酒品牌越不能迷失目标和方向,营销整体思路不能缺失。

      “可越是在艰难的淡季,白酒品牌越不能迷失目标和方向,营销整体思路不能缺失。”白酒行业专家表示,在这个时候,需要摆正心态,除了做好淡季的市场工作外,更要借助这一喘息的机会,根据自身的状况和目标,重整旗鼓寻求出路。

      “我们的酒企此时需要去好好反思自身存在的问题,积极主动地去适应社会的发展变化,力争在产品结构调整,对外宣传方式,产品品质把控等方面做出调整和改善。”中国酒业协会理事长王延才表示。

      有业内人士表示,如今高端白酒价格已经逐步回归到老百姓接受的价格,因此销量回升和价格回稳也是一种必然。“在白酒低潮期,应更多关注消费者价值,扎根消费者和品牌关系。用健康和舒适度影响消费者,将是决定白酒未来的关键因素。”

      有分析人士表示,酒企库存高,就在于之前的酒业形势比较好,生意一直比较好做,不少酒企对公司的管理有所松懈、管理方式粗放,甚至缺乏一个科学合理的产品结构设计,一味地凭借以往的经验和预估的销量压货,导致产品线冗长,经营的品牌繁多。“当市场环境在一夜之间发生逆转时,酒企也就不得不面临大量的库存积压。”

      “白酒行业多年来过度强化营销,缺乏对消费者的服务,这导致公众对于白酒的认知度不够。”中国酒业协会副秘书长宋书玉说,要避免白酒成为消费者“熟悉的陌生人”。

      可以说,白酒产品创新和逆袭将与消费渠道和消费方式的创新一道,成为中国白酒新一轮创新的主流,酒企应从传统的规模发展回归到文化创新和推动上来,而目前市场的迷茫期刚好给了白酒行业的创新者一次难得的机遇。

      众所周知,当前是一个媒体多元化的时代,大家可以通过各种手段获取信息,同时还能通过社交媒体发布个人观点等。因此,利用微信等互联网工具做营销也是另一条出路。

      虽然白酒行业的调整不会一蹴而就,调整结束更多的要依靠整体经济形势的好转及国内需求的回暖,预计需要2-3年时间。但对于企业而言,调整有时间先后问题,有冲击大小问题,有增长快慢问题。业界专家认为,随着悲观预期的兑现及逐步被稀释,下半年行业消费有望随着“双节”来临而有所改善,白酒也进入缓慢复苏阶段。

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