日前，贵州茅台董事长袁仁国在第三届中国轻工企业家高峰论坛上表示：“当前，白酒行业已经由调整期进入重构期，这不仅仅是对白酒形势演进的判断和结论，也是2014年及以后白酒发展的主线和方向。”。

　　尽管去年白酒行业整体步入深度调整期，但在中国轻工业联合会日前公布的2013年轻工百强企业中，包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等在内的多家白酒企业均榜上有名。袁仁国认为，2014年中国白酒行业走向更趋复杂，行业由调整期进入重构期，而白酒企业的重构方向，主要包括消费重构、集中度重构、市场重构、平衡量重构、产品重构、产能重构、产权重构、产业重构等方面，“重构是一个相对漫长的过程。”

　　袁仁国也称，尽管白酒行业发展速度放缓，但仍处于增长期，仍具有良好的发展空间。白酒作为重要的消费品，只要转变观念，拓展并做好市场，随着社会活动消费、商务活动消费、休闲消费和个人消费不断增加，白酒消费市场潜力仍然很大。

　　此外，袁仁国还表示，白酒企业进入转型期，要不断深化产权制度改革，不断完善现代企业制度，大力发展混合所有制经济，实现股权结构多元化，建立和完善结构合理、权责明确、精干高效、运转协调的企业管理体系，增强企业的发展动力。