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酒桌礼仪与技巧

发布人:怀庄酒业 点击:1129 日期:2014/5/12

酒桌礼仪
            1.酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
            2.韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
            3.领导相互喝完才轮到自己敬。
            4.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
            5.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
            6.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
            7.自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

            8.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
            9.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
            10.碰杯,敬酒,要有说词。
            11.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
            12.不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
            13.假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
            14.最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
            15.掌握自己酒量,注意酒后不要失言、说大话,发酒疯,犯低级、低俗的毛病;
            16.不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
            17.领导跟你喝酒,是给面子,显得不摆架子,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
            18.保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 

酒量不行的8个技巧
            1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
            2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)

            3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
            4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
            5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
            6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
            7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;
            8、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。