节日期间，亲朋团聚，难免醉酒伤身。现介绍几则节日解酒验方，供读者朋友参考选用。

    蛋清醒酒法：
    醉酒时取1～2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
    米汤醒酒法：
    醉酒者可取浓米汤饮服。米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
    绿豆醒酒法：
    取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖及3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

    藕醒酒法：
    将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的功效。
    萝卜醒酒法：
    将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收到醒酒之效。
    花露水醒酒法：
    洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背和太阳穴等处，可明显减轻醉意。
    中药解酒：
    取葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。