饮酒前——喝奶吃肉菜护肝胃

　　1.喝酒之前半小时，喝瓶牛奶或酸奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。

　　2.不要空腹饮酒。空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒前，先吃些含油的食物，比如猪牛羊肉等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁，使乙醇在体内吸收时间延长。（解酒常识）

饮酒中——喝慢点多喝果汁开水促排尿

　　1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料。不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。

　　2.喝白酒。不可一饮而尽，应分成几口喝。喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则“现场直播”。

　　3.喝杯酸奶，酸+醇=水。抓住机会多喝点白开水和果汁，尤其是西瓜汁、马蹄汁、蜂蜜水，吃些西瓜等水分含量多的水果，帮助利尿，让体内多余的酒精快速排出体外，减少吸收。

　　4.多吃绿叶蔬菜。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　5.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

　　6.食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。（解酒妙招）

饮酒后——“解酒药”可护肝

　　1.身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　2.尽管目前市面上的解酒药“解酒”作用不明显，但酒后服用的护肝效果还是值得肯定的。此外，酒后还可以服用“五味子糖浆”、葛根(促进血液循环，保护血管内壁受到伤害)、人参、灵芝等中药护肝。

　　3.酒后如发生呕吐不止，应立即找来一瓶矿泉水喝下，以免胃里已没有东西而呕出血来。

　　4.呕吐完后，不可立即进食。

　　5.喝酒后的第二天，惹感胃痛，可视情况服用其他胃药，切记不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效甚微。

　　6.早点可选用豆浆、牛奶一类的热饮。需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。