中国拥有将近五千多年的酒文化，可以说中国酒文化的浓厚是历史的积淀与时代进步的体现。那么曾经作为洋酒走进中国市场的红酒又是否能够喧宾夺主呢？答案肯定是否定！因为无论是婚丧嫁娶，宴请宾客，庆贺节日等白酒都是中国人的不二之选。
      红酒篡位”还有个难处：酒桌上如果有两人同时拿出茅台，据沈宏非的说法，判断真假只需自报出处，官越大的酒越真。但如果亮相的是拉菲或木桐，就只能依靠品酒师的舌头和鼻子了。公开资料显示，2011年中国人(中国内地和香港地区)共计消费了19亿瓶葡萄酒，超过英国成为全球第五大葡萄酒消费国。虽然葡萄酒大有反客为主之势，但在酒桌上还是被以一种带着浓浓白酒痕迹的方式消灭——一口闷。

      与其相比白酒则口感醇厚，香味扑鼻。其中贵州茅台镇的怀庄酒业酿造的酱香型白酒则以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气，香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
      因此当红酒热潮逐渐退去之后，中国的酒市场依旧还是白酒为主的！