从1990年开始到现在，中国白酒行业的产量变化不是太大，但其销售额却从1990年的不到350亿元快速提升到2012年的4265亿元，产值增加了十几倍。然而，这种销售额的大幅变动却主要是由于行业相对垄断、企业人为的频繁提价因素所引起的。过去的二十年中国主要的白酒品牌一直在提价，平均速度一度达到惊人的30%，经过频繁垄断和强制式提价，原本应作为快销品，多数老百姓也可以消费的起的不少中国白酒产品变相演变成了奢侈品、投资收藏品、稀缺礼品、代表身份地位官员富豪独享的珍稀炫耀品，进而部分产品演变成为多数老百姓都消费不起且痛恨异常的腐败品。

      不难看出，十多年来中国白酒行业的发展始终是处于一种异常封闭而又超常规的病态发展状态，其红红火火高速发展主要是靠行业封闭垄断的频繁提价这一单一手段，而这种频繁提价是建立在政府官员、高端消费群体领袖消费者之间的沟通、面子、交易等方面的灰色需求和各个品牌之间相互竞争高端形象的需求而产生的，并不是广大市场消费者的真实需求反映。

      任何事情的发展都有个度，脱离事物发展基本规律者迟早要被打回基本的原点，白酒行业的发展也不例外。白酒增速过快，“营”与“销”脱节，“质”与“量”失衡，导致白酒市场资源的严重透支；白酒消费价值转换与实际消费需求变化相结合的力度不够；白酒消费政治化，白酒消费价值被曲解并被媒体进一步放大，导致公众认知也被误导。

      2012年后半年开始，中国酒水行业在诸多酒类“门事件”、国家禁酒令、严查三公消费、禁止价格垄断等政策的频繁出台的综合影响下，国内诸多矛头开始纷纷指向白酒行业，社会积聚多年的怨气也开始集体向白酒行业开火。终于，2013年外界诸多不利因素促使正在疯狂发展的白酒产业迅速进入行业发展的拐点。

      “扩容、升价、高增长”，这是过去若干年来中国白酒行业的一个基本发展模式。今日白酒行业发展尤其是高端白酒的发展拐点其实也仅仅是这个行业回到原本就应该处在的正常发展轨道上而已，也就是说中国白酒行业过去的10多年是大跃进方式的发展，是透支了整个中国白酒行业的未来市场、未来时代的超常速发展。