经过多年的发展，中国酒文化呈现出百花齐放、异彩纷呈的局面，众多的品牌、企业整合自身的优势，推出了适合自身的酒文化。
  　　经过简单的归纳分类，我把中国酒文化归结为八大流派，我称之为中国酒文化的“八国演义”：
      1、历史文化：悠久历史自然是不可复制的、希缺的珍贵文化资源，因此，一些历史文化名酒纷纷推出悠久的品牌历史文化。
      2、地域文化：好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群，而且一方水土养一方人，因此酒有很强的地域性。
      3、名人文化：“山不在高，有仙则名。”名人喝名酒，名人助成名酒品牌。
      4、传统儒、释、道文化
      5、养生文化
      6、“福”、“禧”文化：各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。
      7、时尚文化：随着酒类消费的代际转换，人们对酒的时尚化要求越来越强，一些顺应时尚的酒文化应运而生。
      8、市井文化：市井百姓自有市井百姓的文化情感。市井俚俗文化，传递着轻松调侃，满足着这类文化情感的需求。